Σκοπός
του Μεταπτυχιακού ΠρογράμματοςΗ ανάγκη
Η δημιουργία του Π.Μ.Σ. “Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού” βασίζεται:
- στην ανάγκη των τουριστικών επιχειρήσεων για στελέχωση με εργαζομένους εκπαιδευμένους στις σύγχρονες τάσεις της τουριστικής βιομηχανίας, και παράλληλα
- στην ανάγκη των ιδίων των εργαζομένων και αυτοαπασχολούμενων στον τουρισμό για την απόκτηση γνώσεων, που θα τους βοηθήσουν στην μελλοντική τους εξέλιξη και στην ενίσχυση της απασχολησιμότητας τους.
Σκοπός και Στόχοι
Σκοπός του Π.Μ.Σ. “Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού” είναι η παροχή υψηλού επιπέδου εκπαίδευσης στους εργαζομένους στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας και ο εφοδιασμός τους με γνώσεις και δεξιότητες σε σύγχρονες μεθόδους και εργαλεία της διοίκησης επιχειρήσεων αλλά και με γνώσεις απαραίτητες για να ανταποκριθούν στις συνεχείς εξελίξεις που χαρακτηρίζουν τον κλάδο του τουρισμού.
Η δημιουργία επιχειρηματικών στελεχών με σύγχρονη διοικητική σκέψη και ικανότητα εφαρμογής των γνώσεων οργάνωσης και διοίκησης για το σχεδιασμό, την προώθηση και τη λήψη αποφάσεων σε μια τουριστική επιχείρηση ή οργανισμό, έχει απώτερο σκοπό την ενίσχυση των τουριστικών επιχειρήσεων ώστε να καταστήσουν βιώσιμες και ανταγωνιστικές στο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον.
Στους επιμέρους στόχους του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών περιλαμβάνονται:
- Η παροχή γνώσεων και δεξιοτήτων στους φοιτητές για τον αποτελεσματικό σχεδιασμό και την ανάπτυξη καινοτόμων τουριστικών προϊόντων και επιχειρήσεων.
- Η εκπαίδευση σε σύγχρονες μεθόδους και εργαλεία λήψης σημαντικών επαγγελματικών αποφάσεων.
- Η ανάπτυξη εργαζομένων που θα μπορούν να αναλάβουν θέσεις ευθύνης σε επιχειρήσεις φιλοξενίας, εστίασης και τουρισμού, καθώς και η παροχή γνώσεων και δεξιοτήτων σε αυτοαπασχολούμενους – ιδιοκτήτες μικρομεσαίων τουριστικών επιχειρήσεων, οι οποίοι είναι πολλές φορές απόφοιτοι κλάδων μη συναφών με τη διοίκηση και την οικονομία, και έχουν μόνο εμπειρική γνώση σε θέματα τουρισμού και διοίκησης.
- Η εκπαίδευση σε μεθόδους και βασικές αρχές που θα καταστήσουν τους αποφοίτους ικανούς για συνεχή εκμάθηση και προσωπική βελτίωση, σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο επαγγελματικό περιβάλλον.
- Η προαγωγή της γνώσης και της έρευνας σε επιστημονικές περιοχές της διοίκησης.
Νέα

Θεατρική Παράσταση «Μαρί Skłodowska Κιουρί» ΔΩΡΕΑΝ για τους φοιτητές-τριες του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου
Το Πολιτιστικό Συνεδριακό Κέντρο Ηρακλείου (ΠΣΚΗ) θα παρουσιάσει τη Θεατρική Παράσταση «Μαρί Skłodowska Κιουρί» ΔΩΡΕΑΝ για τους φοιτητές-τριες του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου την Παρασκευή 10 Μαρτίου 2023 στις 11:30 το πρωί στην Αίθουσα «Ανδρέας και Μαρία...

Ομιλία κου Μηνά Λιαπάκη στο πλαίσιο του μαθήματος Σύγχρονες Μέθοδοι Προώθησης & Διανομής στις Τουριστικές Επιχειρήσεις
Σε συνέχεια των ομιλιών που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο του μαθήματος Σύγχρονες Μέθοδοι Προώθησης και Διανομής στις Τουριστικές Επιχειρήσεις, ο κύριος Τριχάς Νικόλαος, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού, σας προσκαλεί να...

Ομιλία κου Καραμπίνη Νικόλαου στο πλαίσιο του μαθήματος Διοικητική Λογιστική για Τουριστικές Επιχειρήσεις
Σε συνέχεια των ομιλιών που πραγματοποιηθούνται στο πλαίσιο του μαθήματος Διοικητική Λογιστική για Τουριστικές Επιχειρήσεις, οι κύριοι Γαρεφαλάκης Αλέξανδρος, Επίκουρος Καθηγητής και Πασσάς Ιωάννης, υποψήφιος διδάκτωρ του Τμήματος Διοίκηση Επιχειρήσεων και Τουρισμού,...
Αναβολή Ομιλίας κας Ξενάκη Μαρίας
Για λόγους ανωτέρας βίας η ομιλία της κας Ξενάκη που ήταν προγραμματισμένη για σήμερα 9/2/2023 στο πλαίσιο του μαθήματος Revenue Management- Διαχείριση Εσόδων αναβάλλεται. Θα υπάρξει νεότερη ενημέρωση για τη διεξαγωγής της...

Ομιλία της κας Ξενάκη Μαρίας στο πλαίσιο του μαθήματος Revenue Management Διαχείριση Εσόδων
Ξεκινώντας τον κύκλο ομιλιών που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο του μαθήματος Revenue Management - Διαχείριση Εσόδων, ο κύριος Κουργιαντάκης Μάρκος, Επίκουρος Καθηγητής Τμήματος Διοίκηση Επιχειρήσεων και Τουρισμού, σας προσκαλεί να παρακολουθήσετε την ομιλία της κας...